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    Da Cookisto a Forky: le storie che ci piacciono

    admin / settembre 14, 2016 / Mobile, Origami, Web

    Da Origami apprezziamo le storie di successo di giovani ragazzi che decidono di scommettere sulle proprie idee. Oggi vi presentiamo la storia di Michalis Gkontas, imprenditore greco di 29 anni. La storia che segue è la traduzione di questo articolo.

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    Era stata una lunga giornata al Google Campus di Londra. Ero affamato. Prima di prendere in mano la bici in affitto, ho aperto la mia app e ho chiesto ai miei vicini di condominio che cosa stavano cucinando. Ho scelto maccheroni e formaggio fatti in casa dal ragazzo al piano di sopra. Ho pagato in 6£ e ho iniziato a pedalare. C’erano voluti due anni di lavoro incessante per creare questa esperienza.
    L’applicazione, Cookisto, era finalmente vicina alla perfezione.
    Avrei dovuto volare, ma non lo stavo facendo.
    Ero stressato. Profondamente stressato.
    I numeri che avevo “masticato” tutto il giorno mi dicevano qualcosa che non volevo sentire. Cookisto avrebbe dovuto essere in volo, ma non lo era. Improvvisamente quel piano in più e un paio di parole cortesi per ottenere il mio cibo erano una seccatura.
    Avevo pensato che avrei capito cosa volesse dire “essere il tuo cliente” ma ci vuole più di questo. È necessario “essere il tuo cliente brutalmente onesto.”
    O crei un prodotto con cui incontri i tuoi i vicini e sociali o un prodotto che offre ottimo cibo. Tutto quello che ho voluto fin dall’inizio è stato ottimo cibo, consegnato velocemente. Nient’altro.
    Mentre ero seduto lì a mangiare (era buono) mi sono reso conto che questa era l’ultima cena per Cookisto. Questa frase del libro di Ben Horowitz The Hard Thing About Hard Things era in repeat nella mia testa:

    “Siamo F*ttuti, è finita. (WFIO)” “We’re F*cked, It’s Over. (WFIO)”

    Come si è arrivati a questo?
    Cominciamo dall’inizio. Il mio nome è Michalis, ho 29 anni e sono un cuoco terribile. E ciò non è qualcosa di cui sono fiero. C’è sempre stato buon cibo intorno a me crescendo ad Atene, in Grecia e grazie all’impegno della mia famiglia per la mia formazione ho avuto modo di studiare negli Stati Uniti, in Francia e in Cina. Questo mi ha insegnato un sacco sul mangiare ma in qualche modo non ha migliorato la mia cucina.
    Questo è stato un punto debole per me ogni giorno da quando ero un adolescente. Mi piace il buon cibo e do valore ad una sana alimentazione e le opzioni da asporto esistenti semplicemente non si occupano di ciò.
    Sono o costosi, come ristoranti di fascia alta, oppure i classici non sani, come la pizza, hamburger e fast food.
    Credo che questo sia un problema che la tecnologia e l’innovazione possono risolvere e risolveranno.
    La sharing economy stava prendendo piede appena ho intrapreso il mio Master in Global Entrepreneurship e questi pensieri furono fusi in un’idea, che è poi diventata la mia tesi e poi è stata trasformata in una startup.
    L’idea era semplice: il primo mercato peer-to-peer per i pasti cucinati in casa. Benvenuti a Cookisto.
    Ad Atene eravamo circondati da vicini divisi tra cuochi appassionati e eserciti di persone affamate che apprezzano il cibo fatto in casa, ma non hanno il tempo o il talento per cucinare da soli. Abbinando le due categorie abbiamo consentito a cuochi di casa di fare qualche soldo in più, e ai buongustai di godere della cucina casalinga a prezzi accessibili. Cookisto avrebbe mostrato ciò che stavano cucinando vicino a te, avrebbe aiutato ad effettuare l’ordine e quindi a godere di un vero e proprio pasto fatto in casa.
    Avevo bisogno di un co-fondatore e Petros stata la scelta più ovvia. Un amico d’infanzia, appena tornato da Parigi, con l’intenzione di continuare la tradizione di successo della sua famiglia nel settore della ristorazione. Un grande cuoco, ossessionato dalla scoperta di nuovi sapori e dalla sperimentazione con gli ingredienti. Ed era pronto a impegnarsi. Si è unito Cookisto, anche se questo significava lasciarsi alle spalle il suo primo bar-ristorante.
    Era l’autunno del 2013, avevamo 10k€, un’idea e un nome.

    Alba dell’Era Cookisto
    Fin dall’inizio l’idea di Cookisto la gente era entusiasta e avevamo suscitato interesse da parte di cuochi e consumatori attraverso l’esposizione da parte dei media liberi. Abbiamo potenziato questo slancio con il marketing offline in quartieri specifici. L’obiettivo era quello di creare liquidità almeno in alcune zone di Atene. Le prime operazioni sono state completate con successo e il feedback è stato ottimo. Che sensazione!
    Da un’idea folle nella tua testa, ad un powerpoint, ad un prodotto tecnologico, ad un servizio che ha portato le persone nel mondo reale e ha offerto loro ottimo cibo fatto in casa. Eravamo così prese da diventare noi i nostri stessi migliori clienti e dovevamo incontrare cuochi di talento in tutta Atene.
    Cookisto era sulla bocca di tutti in città e ci siamo assicurati 200k€ di fondi da parte di angeli investitori. Siamo cresciuti ad un team di sei – tre ingegneri, un addetto al marketing e noi, i fondatori. Abbiamo subito deciso di lanciare a Londra e per imparare da un mercato più maturo.
    La nostra strategia go-to-market per Londra è rimasta la stessa, ma non ha funzionato come era successo ad Atene. Non eravamo l’unica novità in città. Così abbiamo puntato in alto.
    Abbiamo confezionato su misura il nostro messaggio da inviare a giornalisti competenti. L’abbiamo pensata attraverso diversi punti di vista: i giovani imprenditori greci a Londra durante la crisi greca; start-up e l’imprenditoria giovanile; Cookisto e la sharing economy.
    Li abbiamo fatti sentire speciali. Abbiamo offerto ai giornalisti la possibilità “esclusiva” per recensire il nostro servizio prima di andare di lanciare il servizio e abbiamo fatto in modo che trovassero cuochi stupefacenti vicino a loro. I risultati sono stati sorprendenti. Durante il nostro lancio eravamo coperti dalla BBC, The Independent, The Sunday Times, The Telegraph, London Evening Standard, Daily Mail, CNN … l’elenco potrebbe continuare.
    I media generavano più media, che portarono a più traffico e a più utenti free. Abbiamo avuto 40.000 utenti, qualche migliaio di cuochi e più di 16.000 porzioni consegnate, per ogni pagamento guadagnavamo una modesta cifra.

    Cookisto Goes Cold
    Il periodo di luna di miele si è concluso con l’immancabile tuffo nell’esposizione mediatica. Qualcosa abbiamo potuto vedere con i nostri sforzi nelle analisi di coorte. (Promemoria: Eravamo imprenditori per la prima volta. Non alcun indizio circa la crescita autentica allora..)
    I numeri totali, gli utenti, gli ordini erano tutti in crescita, ma la “conservazione” era bassa. Il servizio era attraente per i media e consumatori, ma le analisi mostravano che la maggior parte di loro l’avrebbe usata solo un paio di volte. Abbiamo agito immediatamente.
    Siamo diventati esperti di analisi e entrati in un periodo di hyperspeed tweaking del prodotto/modello. Abbiamo sbilanciato il servizio verso demand-driven (gli utenti che effettuano l’ordine), quindi verso supply-driven (cuochi che accettavano solo i pre-ordini), quindi verso un ibrido. Abbiamo bloccato molti dei parametri del mercato per migliorare l’esperienza degli utenti (gamma di prezzi, i tempi in cui si poteva ordinare, ecc). Abbiamo avuto dei miglioramenti ma purtroppo erano marginali.
    Avevamo bisogno di un cambio di passo. Abbiamo provato la costruzione di un modello di supply-driven istantaneo attivo solo nei grandi edifici residenziali. Nell’applicazione Cookisto si chiedeva ai vicini che cosa stavano preparando con un solo tocco; essi rispondevano tramite un semplice sms; e pagava con un altro tocco.
    Siamo diventati dannatamente bravi a commercializzazione in maniera locale. In primo luogo abbiamo identificato i grandi edifici residenziali attraverso API di Foursquare e quindi gli utenti o noi stessi potevamo inviare cartoline personalizzato a tutti i residenti di quel palazzo. Ha funzionato! Nel mio palazzo a Elephant and Castle, per esempio, abbiamo avuto 40 utenti Cookisto.
    Era un miglioramento, ma non era ancora abbastanza. Poteva essere un lifestyle-business, ma non era un movimento di massa che cambiava il modo di mangiare.
    Avevamo ottimizzato, reinventato il nostro modello e siamo tornati in un vicolo cieco.
    Ero profondamente stressato.
    Stavo pedalando a casa per l’ultima cena. E siamo arrivati al momento “WFIO”.
    Abbiamo avuto meno di quattro mesi di servizio (€ 35k in banca) e nessun business.
    Stavo sperimentando un altro rito di passaggio di Horowitz, “la lotta” (the struggle).

    “La lotta è quando ti chiedi perché hai fondato la società, in primo luogo.
    La lotta è quando le persone ti chiedono perché non chiuda e non ne conosci la risposta.
    La lotta è quando i dipendenti pensano pensano tu stia accasciando e tu pensi che possano aver ragione.
    La lotta è quando il cibo perde il suo gusto “.

    Quello che stavo iniziando a vedere attraverso la nebbia di dettagli e di lotta era il quadro generale. Guardare il video di Scott Belsky What Are You Willing To Be Bad At? mi ha aiutato a mettere a fuoco.
    Egli sostiene che nel momento del lancio di una nuova attività è necessario iniziare identificando gli attributi chiave che il tuo mercato valorizza maggiormente. Poi si crea un prodotto o un servizio che è 10 volte migliore rispetto alla concorrenza rispetto a quell’attributo chiave. Questo è l’unico modo per rompere le abitudini esistenti. Al fine di ottenere il vantaggio 10x è necessario essere disposti a fare schifo in altre cose.
    Questo è quello Airbnb ha fatto. Non ha conquistato il mercato degli alloggi per l’esperienza che offriva o per la comodità, lo ha fatto essendo 10 volte più conveniente. Alcune persone apprezzano un’esperienza unica, altri non lo fanno. Non c’è nulla di comodo nel messaggiare con più host, in attesa di una risposta e dispute sulle chiavi.
    Airbnb non è diventato un business di miliardi di dollari perché si vuole essere amici con il vostro ospite. Ha guadagnato una quota di mercato perché era 10 volte più conveniente di opzioni già esistenti. Promuovere l’aspetto comunitario è stato grande dal punto di vista marketing e uno scudo contro il regolamento, ma irrilevante per il suo successo commerciale, a mio parere.
    A Cookisto, avevamo speso troppo tempo a pensare a scalabilità e la possibilità e il tempo non abbastanza agli attributi chiave che il cliente stima di più. Attributi chiave dei nostri clienti sono stati:
    Prezzo
    Convenienza
    L’esperienza (fatta in casa / Qualità)

    Cookisto andava un po’ meglio sul prezzo, faceva schifo per la convenienza ed era molto buono in termini di sperimentare un pasto cucinato in casa. Eravamo l’unico posto in cui tu potevi trovare effettivamente cibo cucinato dal tuo vicino :).
    Ma qual era l’attributo chiave che il nostro mercato stimava di più? Avevamo imparato nel modo più duro che si trattava della convenienza.
    Non solo questo modello era manchevole sulla convenienza, presentava sfide di business a cui non c’era una soluzione realistica. Stavamo cercando di offrire un servizio di nicchia in un mercato hyperlocal, peer to peer. Ci sarebbe sempre stata una problematica sulla liquidità (sufficiente attività da cuochi e consumatori, in relativa vicinanza, per mantenere entrambi i lati felici). Si può cercare di risolvere la sfida hyperlocal capendo la logistica, ma solo a scapito del prezzo.

    Pivot Under Pressure
    Parlare ai media, lavorare sul prodotto, assumere, sognare il successo della vostra azienda – tutto ciò è veramente fantastico. Ma chi può capire cosa bisogna fare ora? Chi prendere prendere le decisioni dolorose? Chi può informare i nostri investitori esistenti che Cookisto non sta funzionando? Chi può annunciare alla squadra che abbiamo meno di quattro mesi di servizio e che abbiamo bisogno di ricominciare da zero? Chi può buttare quello che abbiamo costruito per due anni nella spazzatura? Le cose sono appena diventate reali. E solitarie.
    Ero un imprenditore per la prima volta e avevo ancora solo 26 anni. Quello che avevo erano solamente due citazioni super-potenti che incapsulano la mia mentalità in questa situazione.
    Il primo è da Sam Walton:

    “C’è un solo capo. Il cliente. E lui può sparare a tutti nella società dal presidente in giù, semplicemente spendendo i suoi soldi da qualche altra parte. “

    L’altra è una domanda di Andrew Grove al suo collega Gordon Moore nel libro “Solo i paranoici sopravvivono”:

    “Se ci buttano fuori e il consiglio porta un nuovo CEO, che cosa pensi che farebbe?” Moore ha risposto senza esitazione: “Ci cancellerebbe dalla memotis” Al che Grove ha aggiunto: “Perché non non dovremmo io e te uscire e tornare indietro per farlo noi stessi?”

    Dovevamo andare avanti.Dovevamo mettere il cliente al primo posto. Nient’altro importava. Non il nostro ego, né le nostre paure. Era una questione di sopravvivenza.
    Io e Petros ci sono impegnati a capire questo. Siamo diventati più vicini. Siamo tornati al perché avevamo iniziato l’azienda fin dall’inizio. Abbiamo preso tutto il nostro apprendimento recente e siamo andati a lavorare con analisi comparative di modelli diversi. Siamo arrivati ad un piano che aveva un senso. Mi sono spostato da Londra e ho annunciato la nostra decisione di nostri investitori.
    Tanto per cominciare erano delusi e scettici. Non abbiamo dato loro il tempo di soffermarsi su emozioni o ripensamenti. Sapevamo che questa è stata la decisione migliore per tutti.

    Riaccendere il fuoco
    Abbiamo poi annunciato la notizia alla squadra e comunicato le motivazioni che ci hanno spitno. Abbiamo presentato una bozza di progetto e abbiamo proposto incontro di tre giorni in campagna per portarlo a termine.
    Con mia grande sorpresa, nessuno ha lasciato il team. Invece li ho visti dai nuovo eccitati. Tutti erano super-motivati. Sapevano che le cose non erano andate perfettamente e vedere i fondatori affrontare il problema di petto con un piano ha migliorato il morale della squadra.
    Abbiamo deciso di tenere sotto controllo tutta la catena produttiva. Avremmo consegnato un prodotto 10 volte migliore dal punto di vista dell’esperienza del cliente.
    Il piano era semplice ma ambizioso:
    Un mese per impostare una nuova attività (noleggiare una cucina, assumere un cuoco, assumere fattorini, creare il menu, logo, sito web, costruire l’app mobile per i conducenti, costruire prima versione dell’algoritmo di routing più completare tutta la parte legale e di amministrazione).
    Un mese per mostrare traction.
    Un mese per raccogliere fondi.
    Era tempo di guerra. Come extra-motivazione ho creato un timer WFIO (we’re f*cked, it’s over) sul mio desktop in modo da poter monitorare il numero di giorni di soldi che avevamo ancora.
    È stato il periodo più produttivo e intenso della nostra vita finora.
    Abbiamo lanciato con successo una nuova attività in un mese con meno di 35k€.
    Tutto era su un progetto Asana dal titolo: “Lanciare Forky”. Significava stand-up quotidiani con tutti i membri del team, grande proprietà ed efficienza da parte di tutti. Grande creatività per aggirare ostacoli che avrebbero potuto bloccarci.
    Nei primi giorni mi sono unito ai nostri fattorini per le consegne, Petros stava cucinando con lo chef (come ho detto, è un cuoco straordinario), i nostri ingegneri facevano assistenza clienti. Qualsiasi cosa per raggiungere i nostri obiettivi. Per ottenere traction abbiamo trovato/hackerato numeri telefonici aziendali da un database e abbiamo iniziato a chiamare a freddo ogni lead offrendo loro tagliandi per usare il nostro servizio. Quasi tutti stavano chiamando prima della corsa all’ora di pranzo.
    I nostri obiettivi: 1 cliente felice, 10 clienti felici, 100 clienti felici, 1.000 clienti soddisfatti
    La nostra cucina ha raggiunto la capacità massima entro agosto. Chiunque abbia trascorso agosto a Atene saprà quanto sia vuota la città è e quanto sia duro.
    Siamo anche riusciti a estendere la nostra corsa un po’ vivendo tramite cash flow e non avendo stipendio per alcuni mesi. Abbiamo raccolto 800k€ di fondi a gennaio 2015 Grazie a Open Fund e BlueWire Capital, mentre i nostri investitori Cookisto ci hanno seguiti insieme ad alcuni degli imprenditori greci di maggior successo altri angeli investitori.

    Che cosa è Forky?
    Forky ti porta ottimo cibo in pochi minuti. Il vostro stomaco vi dice che hai fame ora e che non vuoi cibo spazzatura! Vai sul nostro sito web o sull’applicazione e scegli tra 2 pasti sani 1 insalata e alcuni ingredienti in più. L’ordine viene effettuato in 3 Tap. Il pasto è di fronte a voi in meno di 15 minuti.
    In sostanza, Forky è la prima azienda Food Tech realmente modulabile. Il suo DNA è cibo, tecnologia e logistica. Abbiamo sviluppato un modello di business efficiente e modulabile senza sacrificare la qualità. Amiamo parlare più in dettaglio circa il back-end del Forky ma la ricetta del della sua salsa segreta è una conversazione che deve essere limitata agli investitori :).
    Quando si sta mangiando Forky è una moderna cucina mediterranea con un twist. Il nostro chef crea ricette a cui i nostri clienti si possono associare. E rendono il cibo quotidianamente eccitante aggiungendo un elemento di sorpresa: un ingrediente, una salsa o una spezia ispirata da un’altra cucina che porterà il piatto ad un nuovo livello.
    Al fine di offrire una dieta equilibrata per tutta la settimana prendiamo anche in considerazione gli ingredienti e le informazioni nutrizionali di ogni ricetta quando creiamo il nostro menu.
    Per esempio sul nostro menu si potrebbe trovare il merluzzo al vapore con verdure bollite e una vinaigrette Ouzo, hamburger di tacchino con yogurt e senape, un’insalata con spinaci freschi, fette di arance, pancetta croccante con condimento di olio d’oliva e aceto balsamico.
    Ora abbiamo creato più di 150 ricette e ne aggiungiamo costantemente di nuove al nostro menù. Offriamo anche spuntini sani come frutta fresca, barrette energetiche prime o succhi di frutta freschi. Per dessert abbiamo collaborato con Stelios Parliaros il miglior pasticcere greco. Troverete ad esempio un sorprendente Milk Valrhona chocolate crémeux su un pan di Spagna o di un Halva tradizionale con semolino, mandorle e cannella.
    Il grafico di posizione (sotto) ha molto più senso ora pure. Siamo disposti ad avere poca varietà in modo da essere estremamente bravi per convenienza e qualità degli alimenti.

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    Ci è voluto un lungo periodo di tempo ma alla fine ce l’abbiamo fatta. Abbiamo trovato la rispondenza del prodotto sul mercato! Come uno dei miei mentori disse:
    “Trovare la rispondenza del prodotto sul mercato è come essere fatti. Non si può davvero descrivere, ma lo sai una volta che ti ci trovi 🙂 ”

    Traction & Achievements
    Negli ultimi 19 mesi abbiamo lanciato Forky con risorse limitate e in condizioni molto sfavorevoli. Nel caso in cui ti sia dimenticato la Grecia era vicina al fallimento un anno fa e tutti discutevano la Grexit – potenziale uscita del paese dalla valuta Euro.
    La ciliegina sulla torta è stata il dover affrontare i controlli sui capitali.
    Pagare i fornitori e dipendenti era quasi impossibile. Prelievi bancari giornalieri sono stati limitati a una manciata di euro. In più il governo ha aumentato l’IVA sul settore alimentare dal 13% al 23% e poi fino al 24%. Non potevo credere che questo stava accadendo.
    Stavamo operando in una delle aziende più esigenti e tutto ha funzionato contro di noi. Abbiamo dovuto essere creativi al fine di eseguire le operazioni di business di base.
    Durante l’estate 2014 abbiamo avuto la svolta, e durante l’estate del 2015 abbiamo avuto controlli sui capitali, l’incertezza valuta e l’aumento dell’IVA. Sul serio?
    Ma non ero lo stesso. Petros non era lo stesso. Nessuno del team è stato lo stesso.
    Il pivot aveva cambiato tutti noi per tutta la vita. Ogni ostacolo era lì per fermare gli altri, non noi. Per noi ogni ostacolo era l’opportunità di mostrare ciò che eravamo capaci di fare.
    Dai nostri finanziamenti di Gennaio 2015 e un altro giro interno di fondi l’azienda era cresciuta superando i 1000 ordini giornalieri mentre era attiva nelle prime poche aree di Atene. Abbiamo costruito un modello di business unico e ci siamo concentrati sull’eccellenza operativa. Abbiamo sviluppato la nostra “Thermobox” su misura per i fattorini e siamo super orgogliosi del nostro algoritmo di routing, un software su misura che assegna in modo efficiente e distribuisce un gran numero di piloti in tempo reale, tenendo in considerazione sia gli ordini attuali e futuri .
    Continuiamo ad attirare grandi talenti. Abbiamo collaborato con una delle stelle della cucina greca, Christoforos Peskias, che cura la strategia culinaria. Abbiamo anche preso l’OCM della Delivery Hero Greece, George Giannakeas. Si è unito a noi dopo aver incrementato di 40x E-Food in 3 anni. Dopo l’acquisizione da parte di Delivery Hero, ha fatto della Grecia la migliore performance di mercato in termini di ordini pro capite e la quarta in termini di volume degli ordini.
    Attualmente impieghiamo più di 120 persone.

    La cucina sta morendo
    L’industria alimentare subirà enormi cambiamenti nel corso dei prossimi anni. Il modo di consumare il cibo sta cambiando. Le abitudini dei consumatori si stanno evolvendo riflettendo nuovi modi di vivere e l’impatto delle nuove tecnologie nel settore alimentare sta guidando questa rivoluzione. Non c’è mai stato un momento migliore per essere un imprenditore Food Tech.
    La cucina sta morendo. Alcune persone lo trovano difficile da digerire, ma è vero. Stiamo sempre più impegnati. Andare al supermercato è un freno, la cottura per una o due persone non è efficiente in termini di spreco di cibo o denaro. La cucina per mangiare nei giorni lavorativi è sulla sua via d’uscita. In futuro cucineremo solo per essere creativi. Sarà qualcosa da fare perché vi piace di più, non perché si deve.
    Il cibo spazzatura sta anche morendo. Possiamo già vedere questo nel declino delle grandi catene di fast food. Stiamo diventando sempre più attenti alla salute. Abbiamo a cuore ciò che mangiamo, l’origine degli ingredienti, i fatti della nostra alimentazione. Vogliamo sentirci felice quando mangiamo, non colpevoli. Le abbuffate di cibo spazzatura faranno la fine di binge drinking – qualcosa che facciamo di tanto in tanto non un passatempo regolare.
    Il prossimo multimiliardario dell’industria alimentare sarà quello che sfrutterà la tecnologia per operare in quello spazio del foodie tra qualità e convenienza.
    L’innesco di questo cambiamento è la tecnologia mobile. Il mobile sta permettendo l’emergere di una nuova generazione di aziende alimentari, come il metodo di produzione catena di montaggio ha dato alla luce l’industria del fast food di nuovo nel 1940.
    Per la prima volta nella storia, siamo in grado di offrire ai consumatori on-demand cibo sano a prezzi accessibili, consegnato in pochi minuti.
    È un business impegnativo che richiede l’eccellenza in una gamma di funzioni (alimentare, tecnologia, logistica). Coloro che soddisfaranno tali standard costruiranno i giganti alimentari di prossima generazione, migliorando al contempo la nostra vita quotidiana.
    Allora, dove si devono cercare questi pionieri del food tech? È una buona scommessa da fare in una città con una popolazione di almeno 2m. Quello di cui avranno bisogno per prosperare è una città ad alta densità dove c’è una domanda latente di cibo sano e di una cultura di consegna. Se quei luoghi hanno anche un po’ meno difficoltà dai giganti del fast food aiuterebbe.
    Atene è uno di questi luoghi. Avrete notato che la Grecia non ha avuto una corsa facile.
    Ma la crisi ha oscurato la realtà che Atene è un ottimo punto di partenza per un business come Forky.
    Ha più di cinque milioni di abitanti – un enorme mercato del takeaway stimato in > € 700M. È una città ad alta densità con una vivace cultura di consegna e un eccesso di offerta di cibo spazzatura.
    Gli Ateniesi, come le persone nelle città vicino a voi, stanno cominciando a rendersi conto che il vecchio compromesso tra qualità e convenienza sta evaporando.
    Si possono avere entrambe, si può avere Forky.
    Il percorso di ritorno da un momento WFIO è difficile. Lo sappiamo, l’abbiamo percorso.
    Ora sappiamo che Non Siamo F *ottuti e non è finita.
    Infatti, abbiamo fame e il nostro appetito è globale.

    Se siete arrivati alla fine di questo articolo significa che la storia di Michalis vi ha appassionato quanto ha appassionato voi. Volete conoscere i nomi dei diretti coinvolti? Ritornate sulla versione originale dell’articolo per conoscerli!

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